1. 赏月：自古以来，中秋赏月就是最重要的习俗之一。人们相信中秋之夜的月亮最为圆满明亮，象征团圆和美满。家人会聚在一起，在月光下共享天伦之乐，有的地方还会摆放香案，进行祭月仪式。
2. 吃月饼：月饼是中秋节的标志性食品，代表着团圆和丰收。它有多种口味，如广式、苏式、京式等，现代还有冰皮、流心等创新口味。月饼最初作为祭品，后来成为家人团聚时分享的美食。
3. 祭月：在月下设置香案，摆放月饼、水果等供品，全家人依次拜祭，祈求平安与丰收。切月饼时，要计算好家庭成员人数，确保每人一份，象征团圆。
4. 燃灯与放天灯：在一些地区，人们会燃放灯笼或放飞天灯，以灯寓意光明和希望，天灯上写下的愿望随风飘向天空，寄托人们对未来的美好祈愿。
5. 观潮：在江浙一带，中秋观潮是一项特殊习俗，尤其是钱塘江大潮，吸引众多民众观赏这一自然奇观。
6. 走月、玩月：人们在月光下漫步，或结伴游街，享受月色，谈笑风生，有的地方还有泛舟赏月的习俗。
7. 舞火龙：特别是在香港铜锣湾大坑，中秋节期间会有舞火龙的活动，用以驱邪避灾，增添节日气氛。
8. 玩兔儿爷：北京地区的传统，兔儿爷作为中秋节的玩具，象征着吉祥和健康，儿童会玩耍兔儿爷，进行祭祀活动。
9. 饮桂花酒：中秋节正值桂花盛开，人们会用桂花酿制美酒，饮用桂花酒以庆祝节日，享受桂花的芬芳。
10. 猜灯谜：在灯笼上挂灯谜供人猜测，既增添了节日的趣味性，也体现了智慧的较量。
11. 家庭团聚：中秋节的核心在于团圆，无论多远的游子都尽可能回家与家人共度佳节，体现了中国文化中对家庭的重视。
12. 其他习俗：如树中秋（悬挂灯笼于树上）、烧塔、听香等，这些习俗在不同地区有着不同的表现形式，共同构成了中秋节丰富多彩的文化图景。
这些习俗不仅丰富了中秋节的庆祝方式，也传承了中华民族对团圆、和谐与自然美的向往。