1. 三鲜蛋羹
材料:鸡蛋、虾仁、蘑菇、精肉、葱、蒜、食油、料酒、盐、麻油。
做法:
1. 蘑菇切丁,虾仁和精肉同样切丁。
2. 油锅中加入葱蒜爆香,放入三丁,加料酒和盐炒熟。
3. 鸡蛋加盐和清水调匀,蒸热后倒入炒好的三丁,继续蒸5到8分钟。
2. 蔬菜鱼肉粥
材料:鱼白肉、胡萝卜、海带清汤、萝卜、酱油、米饭。
做法:
1. 鱼肉炖熟捣碎,胡萝卜和萝卜擦成丁。
2. 将米饭、海带清汤、鱼肉和蔬菜一起煮至粘稠,最后加酱油调味。
3. 玉米片虾皮粥
材料:玉米片、虾皮。
做法:
1. 将虾皮和玉米片洗净,放入沸水中煮。
2. 煮好后根据宝宝口味加入适量调味料。
4. 五彩什锦饭
材料:米、蘑菇、胡萝卜、青豆。
做法:
1. 米洗净浸泡30分钟,鸡腿去骨切丁,蔬菜切丁。
2. 所有材料放入电饭煲,加盐煮熟即可。
5. 胡萝卜鸡蛋饼
材料:胡萝卜、鸡蛋、小葱、面粉。
做法:
1. 胡萝卜擦碎,小葱切碎,与鸡蛋、面粉混合,加盐、生抽、料酒。
2. 慢慢加水搅拌,饼铛刷油,倒入面糊煎至两面金黄。
6. 虾肉小丸子
材料:鲜虾、蛋清、肉馅、葱姜末、胡椒粉、盐、淀粉。
做法:
1. 虾肉打成蓉,与蛋清、肉馅、调料混合,搓成丸子。
2. 煎锅加油,中火煎至两面金黄。
7. 橙碗蒸蛋
材料:橙子、鸡蛋。
做法:
1. 橙子切半挤汁,橙肉切碎,蛋黄打散加橙汁和橙肉,过筛后蒸10分钟。
8. 板栗鸡丝粥
材料:鸡肉、板栗、大米。
做法:
1. 鸡肉煮熟撕成丝,板栗去皮切小块,与大米一起煮粥。
2. 粥体粘稠后加入鸡丝和板栗,调味即可。
这些食谱不仅营养丰富,还能吸引宝宝的注意力,促进他们的食欲。记得根据宝宝的实际情况调整食物的软硬度和大小,确保安全健康。