1. 婚礼习俗：
订婚时，新郎会带着礼金和象征性的礼物（如葱、姜、糖）到新娘家，表示尊重和祝福。
择正日，新郎家选择结婚的正日子，新娘家则决定待客日，待客日新郎会在新娘家招待亲朋。
迎亲时，新郎会带上特定物品，如里脊肉、大葱和红脸盆，寓意丰富。
结婚当天，新娘进门后改口叫爸妈，新房内堆满象征富裕，还有吃花生红枣寓意早生贵子的传统。
回门，即新娘婚后三天回娘家，需在太阳下山前返回。
2. 饮食习惯：
东北人偏爱动物蛋白，饮食中动物脂肪和盐分较高，喜辛辣和饮酒，且是早期消费地区。
冷冻食品如冻豆腐、冻水果等非常普遍。
大豆制品消费量大，酸菜、干菜的腌制和使用是冬季饮食的重要部分。
待客时，菜肴数量为双数，酒先于菜上，最后一道菜不放丸子以避讳。
3. 节日习俗：
春节期间，家家户户杀猪宰鸡，制作“杀猪菜”，大年三十吃饺子，有时饺子中会包象征好运。
腊八之后开始准备节日食物，如将猪肉冷冻保存。
立春吃春饼，春分、立秋吃饺子，体现了季节变换的饮食习俗。
4. 日常生活习俗：
农村地区在腊月开始杀猪，制作传统美食“杀猪菜”。
睡火炕是东北冬季取暖的传统方式。
生病时，黄桃罐头常被用作安慰食物。
特殊婚礼习俗，如新郎抢新娘父亲身上的红包。
5. 待客之道：
东北人以热情豪爽著称，客人到访必先敬烟、敬茶，吃饭时讲究菜肴双数，体现对客人的尊重。
这些风俗习惯不仅反映了东北人民的生活方式，也展现了他们对传统文化的传承和对家庭、社会关系的重视。