1. 鸡蛋角
材料:鸡蛋12个、马蹄适量、猪肉糜适量、葱两根。
做法:
1. 鸡蛋加盐打匀;猪肉糜与马蹄混合,调味。
2. 锅热油,勺入蛋液成形后加入肉馅。
3. 翻转蛋皮覆盖肉馅,两面煎至金黄,蒸8分钟。
2. 干贝菠菜汤
材料:菠菜520g、干贝60g、虾米适量。
做法:
1. 干贝加水煮30分钟,加菜籽油。
2. 菠菜焯水后放入砂锅,烧开即可。
3. 五彩土豆泥
材料:土豆600克、玉米、青豆、火腿各适量。
做法:
1. 土豆压成泥。
2. 中火炒玉米、青豆、火腿粒至快熟。
3. 加入土豆泥混合,调味后炒匀。
4. 千层白菜
材料:白菜、猪肉、鸡蛋、葱、姜末、淀粉、牛奶。
做法:
1. 白菜与肉蛋混合,添加调料。
2. 层层叠放后烹饪,具体步骤需根据个人喜好调整。
5. 肉丝炒菠菜
材料:瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油、酱油、精盐、水淀粉、葱姜末。
做法:
1. 猪肉切丝,与调料拌匀;菠菜、韭菜洗净切段。
2. 热油锅,下葱姜末,加入肉丝翻炒,再加入蔬菜,快速炒熟。
6. 愤怒的小鸟玉米窝头
材料:玉米面、面粉、适量糖和水。
做法:
1. 玉米面与面粉混合,加糖,用水和成面团。
2. 制作成小鸟形状,蒸熟即可,增加趣味性。
这些食谱不仅提供了丰富的营养,还能激发孩子的食欲,帮助他们在成长阶段获得必要的营养。记得在准备食物时,考虑孩子的口味偏好和任何可能的食物过敏情况。